Правильный завтрак настраивает организм на слаженную «работу» в течение всего дня.
Завтрак — это очень важная часть рациона, и очень нежелательно его пропускать.
О важности этого приема пищи рассказала на странице Facebook диетолог Светлана Фус.
Диетолог считает, что именно утром легче всего сделать по-настоящему здоровую пищу, ведь она не требует больших затрат времени. При этом пропуск завтрака может принести больше вреда, чем пользы. Это нарушает нормальный циркадный ритм, который у здоровых людей начинается с утреннего чувства голода. Оставшись без завтрака с целью «экономии» калорий, люди часто восполняют его отсутствие избытком калорий за обильным обедом или супер сытным ужином, сообщила Фус.
Люди физически более активны утром и в первой половине дня и могут тратить полученную энергию, а не конвертировать ее в жировые отложения.
«Постоянный пропуск завтрака может привести не к понижению, а даже к набору веса. Это прямой путь к нарушению обмена веществ и, как следствие, к ожирению и диабету.
Специалист по питанию настоятельно рекомендует начинать утро с завтрака. Для здорового завтрака важна не только энергетическая ценность продуктов, но и их состав. А потому важно есть то, что насытит вас надолго, а не на час.
Диетологи рекомендуют чередовать белковые завтраками (яичница, омлет) с углеводными (каши).
Как сообщал Курсор, названы продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.