Этот полезный элемент содержится в разных видах продуктов питания.
Недавно ученые, занимающиеся неврологией в австралийском университете Квинсленда, обнаружили минерал, который может помочь мозгу восстановить память и реабилитироваться после инсульта. Они определили, какие продукты содержат этот микроэлемент.
Этим минералом является селен, который можно найти в морепродуктах, цельнозерновом хлебе, бразильских орехах и мясе. Исследователи из Австралии провели эксперимент на старых грызунах, чтобы узнать, как селен влияет на старение мозга. Они начали давать мышам продукты с этим минералом и заметили, что у грызунов увеличилась выработка новых нейронов, и их когнитивные способности со временем улучшались, несмотря на пожилой возраст.
Исследователи также заинтересовались, как селен влияет на память, концентрацию и восприимчивость у грызунов, перенесших инсульт. Результаты показали, что селен помогает восстановить когнитивные способности у грызунов после инсульта.
“Молодые грызуны легко справляются с проверками на память и восприимчивость, но после инсульта они этого не могут сделать. Однако, когда мы начали давать им добавки с селеном, их когнитивные способности начали восстанавливаться”, — пояснил доктор Тара Уокер, автор исследования.
Исследователи считают, что их открытие может помочь разработать новые методы улучшения мозговой деятельности у пожилых людей. Однако они предупреждают, что не следует употреблять добавки с селеном без крайней необходимости, и в первую очередь необходимо проконсультироваться с медиком, так как избыточное количество минерала может быть вредным для организма.
Читайте также: ученые доказали, что женская память превосходит мужскую.